O que voce faria se chegasse na sexta-feira em casa, cansada e com sono, as 23:00hr e encontrasse uma festa no teu "suposto" quarto, um coreano que nunca viu na vida sentado na tua cama, tomando cerveja e comendo salgadinhos? Pois foi o que encontrei ontem a noite quando cheguei em casa. Um amigo do Jim trouxe o estudante que esta hospedado na casa dele e aqui ficaram, musica alta, cerveja, snacks, ate as 2:30 da madrugada. E o coreano se sentindo na casa dele, tirou o chinelao, colocou os pes em cima do meu lencol, deitou, debrussou e ate minha internet ele usou..... ..... ....... E muita folga neh?????
O que eu fiz? Nada...... soh falei pra ele: ahhhh fica a vontade, eu nem to com sono ainda. Computador? Sim, eh meu. Vc quer usar? Claro.... pq nao? Fique a vontade. E eu so vendo aquela mao engordurada em cima do meu travesseiro.
Bom, como nao ina adiantar nada me irritar, peguei uma cerveja, sentei no sofa ao lado, ja que minha cama estava ocupada, tirei o tenis e soltei o verbo. Nada melhor que praticar ingles de madrugada com dois canadenses discutindo a situacao do povo indigena no Canada. Olha que eu aprendi um montao de coisas novas heim. O coreano? Soh bebia e sorria.... so faltou deitar e dormir. Depois brasileiro que tem fama de folgado!
Finalmente, quando todos foram embora o Jim me fala assim: vou dormir pq amanha cedinho preciso arrumar a garagem, cercar a plantacao de morangos, cortar a arvore do quintal. A minha resposta foi curta e grossa: se vc comecar a martelar nesse quintal antes do meio-dia eu te juro que jogo uma bomba nos teu morangos!!!!! E nao e que ele soh comecou a martelar depois que eu lavantei...hahahhahaha Isso e o que chamo de viver em harmonia!
junho 30, 2007
junho 28, 2007
Verao
O verao chegou, enfim, posso dizer que estou com uma"ponta de saudade" do inverno. Ha tres meses atras estava frio, pegamos neve em Quebec, e hoje fez 33 graus positivos. Da pra acreditar? Eu pra variar estou colorida (leia-se rosto vermelho, pescoco rosado, pernas brancas, bracos estao pegando uma cor na parte superior, mas em baixo ta branquinho.. coisa linda de ver). Ainda bem que me adoro assim, e claro que nao fico muito bem nas fotos, afinal saio com uma carona vermelha, mas tudo bem. Por que sofrer por causa de um rostinho redondo com um narizinho parencendo um tomate maduro? Sao os tomates maduros que dao os melhores molhos.... :-) E nao me diga pra usar protetor solar, eu ja sou dependente do fator 30.
Agora e oficial, dia 1 de agosto mudarei de casa. Fiz uma negociacao louca com o Jim, e estou morando provisoriamente na sala. Sabe o pior? Estou adorando!!!!!! Agora fico menos tempo sozinha, sempre nos encontramos e gastamos um tempo conversando. Sem contar os dias que ele sai pra tomar cerveja e chega meio "alegre". Aguentar bebado em ingles eh uma experiencia otima. E quando eu estou lendo e ele esta se exercitando aqui na minha fente com seus pesos (super pesados) e falando sem parar.
As vezes me pego imaginando se as casas canadenses tem tanta coisa empilhada quanto esta onde estou morando. Somente no meu atual "quarto" (que deve ter uns 4,5x3m) tem, dois sofas com 3 lugares (ambos viram cama), um sofa de dois lugares onde estao os livros, papeis, sacolas e jornais que ele usa para lecionar, uma guitarra, um violao, uma TV 29", duas caixas de som enormes, tres luminarias grandes, um ventilador, uma barra de exercios, dois pesos enormes de nao sei quantos kilos, uma estante com um aparelho de CD, um toca discos antigo, mais um aparelho enorme que parece um video cassete mas nao sei ao certo, uma colecao de DVDs, ao lado tem outra estante com uma colecao de CDs e ao lado uma pilha de livros. Estou vendo de longe algo que parece um microfone, ao lado da TV tem 5 albuns de fotografias (ele ainda nao usa maquina digital e nem quer usar), por incrivel que pareca tem dois vasos grandes com plantas, uma mesa de centro. Somado a tudo isso estao uma comoda com minhas roupas, minhas duas malas, meus calcados, meu lap top, cosmeticos, toalha de banho. A mesa de centro virou minha biblioteca. Bom, das 4 paredes, duas tem janelas de ponta a ponta, e elas estao muito bem decoradas com cortinas nada novas, num tom de vinho e listrinhas douraradas. Na porta que da pra cozinha, penduramos no vidro uma toalha que parece pano de chao xadrez pra que eu tenha "privacidade". Ahhhh e tem almofada pra todo lado nesse lugar!!!! todas bem longe de mim....... Precisa algo melhor???????
A ultima novidade e que mudei meu horario de trabalho. Agora comeco as 15hr e tenho minha manha livre. Enquanto nao volto a estudar, aproveito pra caminhar todos os dias na "praia" e tenho tempo pra ler, falar com a familia no Brasil, ir a igreja etc etc etc. A parte chata e que porvavelmente voltarei a trabalhar no final de semana....
Agora e oficial, dia 1 de agosto mudarei de casa. Fiz uma negociacao louca com o Jim, e estou morando provisoriamente na sala. Sabe o pior? Estou adorando!!!!!! Agora fico menos tempo sozinha, sempre nos encontramos e gastamos um tempo conversando. Sem contar os dias que ele sai pra tomar cerveja e chega meio "alegre". Aguentar bebado em ingles eh uma experiencia otima. E quando eu estou lendo e ele esta se exercitando aqui na minha fente com seus pesos (super pesados) e falando sem parar.
As vezes me pego imaginando se as casas canadenses tem tanta coisa empilhada quanto esta onde estou morando. Somente no meu atual "quarto" (que deve ter uns 4,5x3m) tem, dois sofas com 3 lugares (ambos viram cama), um sofa de dois lugares onde estao os livros, papeis, sacolas e jornais que ele usa para lecionar, uma guitarra, um violao, uma TV 29", duas caixas de som enormes, tres luminarias grandes, um ventilador, uma barra de exercios, dois pesos enormes de nao sei quantos kilos, uma estante com um aparelho de CD, um toca discos antigo, mais um aparelho enorme que parece um video cassete mas nao sei ao certo, uma colecao de DVDs, ao lado tem outra estante com uma colecao de CDs e ao lado uma pilha de livros. Estou vendo de longe algo que parece um microfone, ao lado da TV tem 5 albuns de fotografias (ele ainda nao usa maquina digital e nem quer usar), por incrivel que pareca tem dois vasos grandes com plantas, uma mesa de centro. Somado a tudo isso estao uma comoda com minhas roupas, minhas duas malas, meus calcados, meu lap top, cosmeticos, toalha de banho. A mesa de centro virou minha biblioteca. Bom, das 4 paredes, duas tem janelas de ponta a ponta, e elas estao muito bem decoradas com cortinas nada novas, num tom de vinho e listrinhas douraradas. Na porta que da pra cozinha, penduramos no vidro uma toalha que parece pano de chao xadrez pra que eu tenha "privacidade". Ahhhh e tem almofada pra todo lado nesse lugar!!!! todas bem longe de mim....... Precisa algo melhor???????
A ultima novidade e que mudei meu horario de trabalho. Agora comeco as 15hr e tenho minha manha livre. Enquanto nao volto a estudar, aproveito pra caminhar todos os dias na "praia" e tenho tempo pra ler, falar com a familia no Brasil, ir a igreja etc etc etc. A parte chata e que porvavelmente voltarei a trabalhar no final de semana....
junho 17, 2007
Sobre o salmao
O Oceano e surpreendente, cheio de misterios e me fascina cada dia mais. Aprendemos na escola que metade do oxigenio que respiramos vem do oceano, mas sera que sabemos o significado disso num sentido amplo? Embora eu tenha aprendido isso na infancia, so parei pra pensar no assunto ha pouco tempo. Se metade do nosso oxigenio vem dos mares, quer dizer que o ecossistema marinho e indispensavel para sobrevivencia do homem. Entao tambem e verdade que cada vez que se mata uma baleia, que se faz pesca de arrastao ou predatoria, que um navio vaza oleo e o esgoto e despejado ao mar, e como se algumas (mas quantas?) arvores fossem cortadas de uma floresta. E eu acredito que todo mundo com o minimo de consciencia ecologica saiba disso. Entretanto, muito nao sabemos e, as vezes pensamos que colaboramos quando na verdade destruimos.
Sabia que quando vamos ao supermercado e compramos um salmao, ou numa loja de importados e compramos um enlatado de salmao defumado, ou num restaurante japones comer sushi de salmao etc etc etc com salmao, estamos participando diretamente no desequilibrio do ecossistema marinho? Sabia que 30% da proteina de peixe consumida no mundo hoje e derivada da criacao de Salmao? Sabia que a criacao de salmao e um negocio altamente lucrativo e imensamente devastador?
Ai eu me perguntei.... POR QUE? Fui atras dessa resposta quando assisti um video com um pofessor discursando sobre as 5 formas de salvar os oceanos, uma delas e acabar com as fazendas de peixes.... fiquei confusa claro, sempre pensei que o peixe criado em cativeiro era uma forma de proteger e nao acabar com a vida. Mas ai esta, o artigo....
Das Terras Altas da Escócia às águas do Pacífico no Chile, a criação de salmão é um grande negócio. Apenas no Chile, o rendimento gerado pela exportação de salmão criado atualmente excede US$ 1 bilhão por ano, número que deve dobrar nos próximos anos. Apoiadores das fazendas industriais de peixe há tempos insistem que essa chamada “revolução azul” é uma forma tanto barata quanto sustentável de consumir peixes selvagens ameaçados pela pesca.
Criação de salmão
No entanto, a carne artificialmente vermelha e sempre disponível do salmão nos supermercados de luxo do mundo ocidental não revela a destruição que essa indústria causa nas regiões onde o peixe é produzido. Crescendo de maneira muito rápida, a criação de salmão é responsável hoje por cerca de 30% de toda a proteína de peixe consumida no mundo hoje. Mas é responsável sozinha pela destruição de inúmeros ecossistemas e comunidades pesqueiras que dependiam deles, em alguns dos mais vulneráveis ambientes marinhos do mundo.
A criação de salmão envolve gerar e alimentar um vasto número de peixes em pequenos cercados de redes. Uma fazenda de peixes típica pode contar com até uma dúzia de cercados com cerca de 15 mil peixes cada.
Alimentação intensiva
As necessidades alimentares de espécies carnívoras de peixes como salmão e atum colocam em cheque o mito de que a fazenda de peixes é uma solução sustentável para o excesso de pesca. Para alimentar um quilo de salmão é preciso pescar até cinco quilos de peixes oleosos, como arenque, sardinha e cavala, que são transformados em comida de peixe. Tais peixes são literalmente aspirados do oceano, desequilibrando o ecossistema marinho.
Na Colúmbia Britânica (Canadá) e no Chile, as baleias orca, golfinhos, focas e leões-marinhos que antes freqüentavam os estuários, agora são mortos, presos, morrem de fome ou são simplesmente repelidos por aparelhos inventados por fazendeiros de salmão para proteger sua criação.
Doenças
Assim como em todas as formas de cultivo intenso de seres vivos, a alta concentração de salmões em cada gaiola também encoraja o aparecimento de doenças. É comum que peixes criados recebam doses regulares de antibióticos em suas rações para evitar doenças. Nos últimos tempos, tal prática levou ao aparecimento de uma bactéria resistente a antibióticos nos sedimentos das gaiolas. Essa bactéria pode por em risco tanto os consumidores humanos como o ecossistema no qual as fazendas estão inseridas. As gaiolas são normalmente colocadas em águas de corredeiras nos estuários, assim as fezes tóxicas, restos de comida, parasitas, peixes mortos e resíduos químicos e de antibióticos podem ser distribuídos por todo o ecossistema do estuário.
Uma típica fazenda de salmão de 200 mil peixes produz a mesma quantidade de fezes que uma cidade de 62 mil pessoas. A liberação desse coquetel nocivo nas águas vizinhas às fazendas ameaça a sobrevivência de espécies nativas e menores de salmão, os predadores que delas dependem, o futuro de práticas de pesca sustentáveis e comunidades que precisam de um oceano limpo e saudável para sobreviver.
Sabia que quando vamos ao supermercado e compramos um salmao, ou numa loja de importados e compramos um enlatado de salmao defumado, ou num restaurante japones comer sushi de salmao etc etc etc com salmao, estamos participando diretamente no desequilibrio do ecossistema marinho? Sabia que 30% da proteina de peixe consumida no mundo hoje e derivada da criacao de Salmao? Sabia que a criacao de salmao e um negocio altamente lucrativo e imensamente devastador?
Ai eu me perguntei.... POR QUE? Fui atras dessa resposta quando assisti um video com um pofessor discursando sobre as 5 formas de salvar os oceanos, uma delas e acabar com as fazendas de peixes.... fiquei confusa claro, sempre pensei que o peixe criado em cativeiro era uma forma de proteger e nao acabar com a vida. Mas ai esta, o artigo....
Das Terras Altas da Escócia às águas do Pacífico no Chile, a criação de salmão é um grande negócio. Apenas no Chile, o rendimento gerado pela exportação de salmão criado atualmente excede US$ 1 bilhão por ano, número que deve dobrar nos próximos anos. Apoiadores das fazendas industriais de peixe há tempos insistem que essa chamada “revolução azul” é uma forma tanto barata quanto sustentável de consumir peixes selvagens ameaçados pela pesca.
Criação de salmão
No entanto, a carne artificialmente vermelha e sempre disponível do salmão nos supermercados de luxo do mundo ocidental não revela a destruição que essa indústria causa nas regiões onde o peixe é produzido. Crescendo de maneira muito rápida, a criação de salmão é responsável hoje por cerca de 30% de toda a proteína de peixe consumida no mundo hoje. Mas é responsável sozinha pela destruição de inúmeros ecossistemas e comunidades pesqueiras que dependiam deles, em alguns dos mais vulneráveis ambientes marinhos do mundo.
A criação de salmão envolve gerar e alimentar um vasto número de peixes em pequenos cercados de redes. Uma fazenda de peixes típica pode contar com até uma dúzia de cercados com cerca de 15 mil peixes cada.
Alimentação intensiva
As necessidades alimentares de espécies carnívoras de peixes como salmão e atum colocam em cheque o mito de que a fazenda de peixes é uma solução sustentável para o excesso de pesca. Para alimentar um quilo de salmão é preciso pescar até cinco quilos de peixes oleosos, como arenque, sardinha e cavala, que são transformados em comida de peixe. Tais peixes são literalmente aspirados do oceano, desequilibrando o ecossistema marinho.
Na Colúmbia Britânica (Canadá) e no Chile, as baleias orca, golfinhos, focas e leões-marinhos que antes freqüentavam os estuários, agora são mortos, presos, morrem de fome ou são simplesmente repelidos por aparelhos inventados por fazendeiros de salmão para proteger sua criação.
Doenças
Assim como em todas as formas de cultivo intenso de seres vivos, a alta concentração de salmões em cada gaiola também encoraja o aparecimento de doenças. É comum que peixes criados recebam doses regulares de antibióticos em suas rações para evitar doenças. Nos últimos tempos, tal prática levou ao aparecimento de uma bactéria resistente a antibióticos nos sedimentos das gaiolas. Essa bactéria pode por em risco tanto os consumidores humanos como o ecossistema no qual as fazendas estão inseridas. As gaiolas são normalmente colocadas em águas de corredeiras nos estuários, assim as fezes tóxicas, restos de comida, parasitas, peixes mortos e resíduos químicos e de antibióticos podem ser distribuídos por todo o ecossistema do estuário.
Uma típica fazenda de salmão de 200 mil peixes produz a mesma quantidade de fezes que uma cidade de 62 mil pessoas. A liberação desse coquetel nocivo nas águas vizinhas às fazendas ameaça a sobrevivência de espécies nativas e menores de salmão, os predadores que delas dependem, o futuro de práticas de pesca sustentáveis e comunidades que precisam de um oceano limpo e saudável para sobreviver.
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